Avocado in knusprig Tempura-Mantel, serviert mit süß-saurem Dip
9,09 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T12 Gemischte Vorspeise-Platte
Eine Variation aus unseren Vorspeisen: 2 Stk. Sommerrollen, 2 Stk. Nem, 2 Stk. panierte Garnelen, 5 Stk. Gyoza, Edamame
25,19 €
inkl. Pfand (0,00 €)
T1 Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen, verfeinert mit Meersalz
6,79 €
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T3 Nem
(3 Stk.) hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, China-Pilzen, Morcheln, Karotten, serviert mit süß-saurem Dip
10,24 €
inkl. Pfand (0,00 €)
CRUNCHY ROLLS
5 Stk. gebackene Tempura Big Roll mit Spezialsauce, Sesam, serviert mit Guacamole und Salsa Roja
C4 Crunchy Ebi
5 Stk. gebackene Tempura Big Roll mit Spezialsauce, Sesam, serviert mit Guacamole und Salsa Roja. Garnele, Avocado, Gurke, Mayo, Lauch, Cream Cheese
12,54 €
inkl. Pfand (0,00 €)
C1 Crunchy Salmon
5 Stk. gebackene Tempura Big Roll mit Spezialsauce, Sesam, serviert mit Guacamole und Salsa Roja. Zarter Lachs, Lauch, Gurke, Cream Cheese
11,39 €
inkl. Pfand (0,00 €)
C2 Crunchy Tuna
5 Stk. gebackene Tempura Big Roll mit Spezialsauce, Sesam, serviert mit Guacamole und Salsa Roja. Thunfisch, Lauch, Spicy Sauce, Avocado, Gurke, Cream Cheese
12,54 €
inkl. Pfand (0,00 €)
C3 Crunchy Tori
5 Stk. gebackene Tempura Big Roll mit Spezialsauce, Sesam, serviert mit Guacamole und Salsa Roja. Hühnerbrust, Lauch, Gurke, Cream Cheese
11,39 €
inkl. Pfand (0,00 €)
C5 Crunchy Veggie
5 Stk. gebackene Tempura Big Roll mit Spezialsauce, Sesam, serviert mit Guacamole und Salsa Roja. Avocado, Gurke, Rettich
11,39 €
inkl. Pfand (0,00 €)
HAUPTGERICHTE
H5 Maison Tom Salat - Tofu
frische Mango, Wildkräutersalat, Kirschtomaten, geröstete Erdnüssen in einer Limetten-Olivenöl-Vinaigrette
19,44 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H14 Gegrillter Pulpo
Beilage: Grünspargel, Zuckererbsen, Babymais, Bohnen und Süßkartoffel-Pommes. Serviert mit Kokos-Curry-Sauce
32,09 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H2 Pho Xai Riesengarnelen
Gebratene Reisbandnudeln mit Bio-Ei,Pakchoi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen,verfeinert mit gerösteten Zwiebeln,Koriander, Sesam, Salsa Roja
24,04 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H2 Pho Xao Tofu
Gebratene Reisbandnudeln mit Bio-Ei,Pakchoi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen,verfeinert mit gerösteten Zwiebeln,Koriander, Sesam, Salsa Roja
Gebratene Reisbandnudeln mit Bio-Ei,Pakchoi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen,verfeinert mit gerösteten Zwiebeln,Koriander, Sesam, Salsa Roja
26,34 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H13 Maison Tom Burger
Hausgemachtes Burgerbrötchen, Beef-Patties, Tomate, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Blattsalat, Cocktail-Sauce, dazu Süßkartoffel-Pommes
22,89 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H5 Maison Tom Salat - Gegrillter Lachs und Dill
frische Mango, Wildkräutersalat, Kirschtomaten, geröstete Erdnüssen in einer Limetten-Olivenöl-Vinaigrette
24,04 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H3 Bun Nem (lauwarm)
frittierte Frühlingsrollen auf warmen Reisnudeln mit Wildkräutersalat, verfeinert mit Koriander, gerösteten Zwiebeln und zerstoßenen Erdnüssen, serviert mit Limetten-Vinaigrette
18,29 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H11 Pho Noodle Soup - Argentinisches Roastbeef
traditionelle 5-Kräuter-Brühe Reisbandnudelsuppe mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
22,89 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H15 Grilled Prawn
Gegrillte Garnelen. Beilage: Gedämpfter Kürbis, Süßkartoffeln, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Sesam, Kräuterseitlingen, Cherry Tomaten und Dill, Reis und Curry-Kokos-Sauce
32,09 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H8 Vit Xoai
hausgemachte Mango-Kokos-Curry-Sauce mit knusprigem Entenbrustfilet, Gemüse, Wildkräutern, gerösteten Erdnüssen, serviert mit Duftreis
22,89 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H10 Angry Salmon
Gegrillter Lachs mit Reisnudeln, Grünspargel
27,49 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H11 Pho Noodle Soup - Tofu
traditionelle 5-Kräuter-Brühe Reisbandnudelsuppe mit frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen
19,44 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H2 Pho Hao Rinder Roastbeef
Gebratene Reisbandnudeln mit Bio-Ei,Pakchoi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen,verfeinert mit gerösteten Zwiebeln,Koriander, Sesam, Salsa Roja
26,34 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H6 Maison Tom Salmon
marinierter Lachs, gegrillt mit Dill, Schalotten, Gemüse, Wildkräutersalat, Salsa Roja, Wasabi-Sauce, serviert mit Duftreis
26,34 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H4 Bun Bo Nam Bo (lauwarm)
im Wok gebratenes argentinisches Rinder Roastbeef auf warmen Reisnudeln mit Wildkräutersalat, verfeinert mit Koriander, gerösteten Zwiebeln und zerstoßenen Erdnüssen, serviert mit Limetten-Vinaigrette
19,44 €
inkl. Pfand (0,00 €)
H7 Maison Tom Kokos-Curry - Knusprige Ente
cremiges rotes Kokos-Curry mit frischem Gemüse, Wildkräutersalat, verfeinert mit Zitronengras und Basilikum, serviert mit Duftreis
